NOVINKY Z POTÁPĚNÍ
Potápěčská pivní láhev: otevírací a uzavírací pouzdro
Obrázek: Cutkiller2018.
Jedna z nejstarších neporušených lahví britského piva byla nedávno předložena glasgowskému pivovaru k vystavení potápěčem, který ji našel. Nyní prozradil, že láhev otevřel brzy poté, co na ni narazil na vrak poblíž Melbourne před více než 40 lety.
Australský potápěč Jim Anderson (72) zkoumal mělký vrak klipru Světlo Věku v roce 1977, když si všiml základny obrácené láhve a vykopal ji. Pro Glasgow Evening Times řekl, že poté, co zjistil, že je neporušené, odstranil korek a přičichl k obsahu – zkušenost, která ho rozhodla neochutnat pivo.
24 listopadu 2018
150 let stará láhev černého piva je nyní atrakcí nového návštěvnického centra Wellpark v pivovaru Tennent's Brewery za 1 milion liber, které je dnes nejlépe známé svým ležákem. Anderson a jeho žena byli převezeni letecky do pivovaru na otevření centra.
Anderson listu řekl, že neměl jinou možnost, než korek odstranit, protože po konzervaci ve slané vodě by se po vystavení vzduchu smrštil. "Vytáhl jsem korek, přivoněl k němu a pomyslel jsem si fuj, fuj, to je strašné," řekl. "Tak jsem tam dal čerstvý korek, znovu jsem ho uzavřel a dal jsem ho pod dům."
Na láhvi se sbíral prach téměř 40 let, když Anderson kontaktoval Tennent's poté, co se dozvěděl, že „Wellpark“ vyražený na jejím cínovém uzávěru je název pivovaru, který Tennent's používá dodnes. Uvedl, že získání povolení od australské vlády k trvalému odeslání láhve do zahraničí trvalo tři měsíce.
Pivo bylo stáčeno kolem roku 1867 a Světlo věku najela na mělčinu v lednu následujícího roku poté, co vyplula z Liverpoolu s nákladem 12,000 XNUMX liber likéru a nádobím na palubě. V té době byl Wellpark Brewery považován za největšího světového vývozce lahvového piva, přičemž Austrálie byl jedním z jeho hlavních trhů.
Všichni na palubě lodi přežili, ale svou roli při potopení sehrál i alkohol, protože vyšetřovací komise zjistila, že kapitán a posádka byli opilí, kteří řídili plavidlo. Podle svědků byli během dlouhé plavby ve skutečnosti opilí a kapitána neviděli týden, než se loď potopila.
Tennent's nyní vytváří pamětní edici černého piva z původních receptur.
