Ne jeden, ale dva ultravzácné pomerančový humr se jen o vlásek vyhnuli hrnci – poté, co si je při prodeji všiml nakupující s orlím pohledem a upozornil vedení na jejich nedostatek.
Bývalý obchodník s rybami Joseph Lee byl minulý týden ve svém místním obchodě Makro v Leicesteru, když naměřil barevné korýše v nádrži na humry a okamžitě věděl, že jsou neobvyklí.
Živí humři jsou obvykle tmavě hnědí nebo šedí a až po uvaření se zbarví do jasně oranžové – pouze jeden humr z 30 milionů má přirozeně živý oranžový odstín.
Poté, co mluvil s týmem v Makru, se mu podařilo přesvědčit je, aby darovali vzácného humra birminghamskému SeaLife Centre.
Vedoucí obchodu Anthony Burrage řekl: „Když dorazily do prodejny od našich doručovacích partnerů, uvědomili jsme si, že jsou jedinečné a nejsou standardní. Zavolali jsme našemu oddělení pro zajištění kvality a oni udělali zbytek – nyní jsou bezpečně v SeaLife Centre.“
V říjnu další pomerančový humr byl zachráněn před vařením a je v SeaLife Center v Blackpoolu.
Fotografický kredit: National SeaLife Center Birmingham