Globální obchod se žraloky a rejnoky za 2.6 miliardy USDpři odhalení. V boji proti nadměrnému využívání jsou zapotřebí lepší pravidla a transparentnost
Více než 200 zemí a území dováží a vyváží maso žraloků a rejnoků v rámci celosvětového obchodu, který byl v letech 2.6 až 2012 oceněn na 2019 miliardy USD, přičemž Španělsko je největším světovým vývozcem, Itálie největším dovozcem a EU představuje více než 20 % světového obchodu se žraločím masem.
Před Mezinárodním dnem povědomí o žralocích (14. července) představuje WWF Síť masa ze žraloků a rejnoků: hluboký ponor do globálního světa záležitost, průlomová analýza vrhající nové světlo na tento vysoce komplexní a neprůhledný obchod, který přispívá k pokračujícímu úbytku druhů žraloků a rejnoků v našem oceánu.
WWF spolupracovala s týmem vědců na vývoji první analýzy globální obchodní sítě se žraloky a rejnoky pomocí teorie grafů [1], která odhaluje nejen hlavní dovozce a vývozce masa ze žraloků a rejnoků, ale také obchodníky, kteří hrají zásadní roli jako zprostředkovatelů.
Zpráva jasně ukazuje, jak a kam zaměřit mezinárodní úsilí o zvrácení úbytku populace žraloků a rejnoků, a vyzývá k mnohem větší transparentnosti a sledovatelnosti, které jsou potřebné k zastavení pokračujícího vyčerpání těchto životně důležitých druhů – a našeho oceánu v širším měřítku. Dnes je 36 % z více než 1,200 známých druhů žraloků a rejnoků ohroženo vyhynutím [2].
Přestože jsou žraločí ploutve obecně mnohem dražší než žraločí maso a celosvětovému obchodu s ploutvemi je dosud věnována mnohem větší pozornost, celosvětový obchod se žraločím a rejnokovým masem je ve skutečnosti větší než obchod s ploutvemi, a to jak z hlediska objemu, tak hodnoty [3] ].
Dominuje mu Španělsko (vyvážející žraločí maso do 85 různých zemí a území), přičemž nejdůležitější obchodní mosty pro síť žraločího masa jsou mezi Japonskem a Španělskem, Spojeným královstvím a Španělskem, Portugalskem a Španělskem, Japonskem a Panamou a Čínou a Japonskem. . EU se etablovala jako hlavní dodavatel na trhy jihovýchodní a východní Asie, přičemž její vlastní vývoz a dovoz představuje přibližně 22 % celkového celosvětového obchodu se žraločím masem.
Simone Niedermueller z WWF Mediterranean Marine Initiative, řekla: „Jíme více masa žraloků a rejnoků, než si uvědomujeme, a to se děje všude, včetně Evropy, s vážnými důsledky pro některé druhy, kterým již hrozí vyhynutí.
Žraloci a rejnoci migrují více, když jsou mrtví než živí, protože jejich maso překračuje 200 hranic, přičemž některé středomořské a evropské země hrají klíčovou roli jako dovozci a vývozci i spotřebitelé. Je to globální obchod, který vyžaduje řízení a transparentnost, abychom se vypořádali s nezákonností a rychlým vyčerpáním žraloků a rejnoků v našem oceánu.“
Globální obchodní síť pro rejnočí maso je méně diverzifikovaná, na trhu dominuje obchod mezi Argentinou jako vývozcem a Jižní Koreou jako dovozcem. Některé evropské země jsou však klíčové pro stabilitu sítě ray trade a hrají důležitou roli při její regulaci.
„Poptávka po žraločích ploutvích je dobře známá jako hnací síla nadměrného využívání žraloků a rejnoků a prsty ukazují na Asii, kde je spotřeba polévky ze žraločích ploutví nejvyšší. Tato nová zpráva upozorňuje na mnohem větší globální obchod s masem žraloků a rejnoků, o kterém mnozí ani netuší. Obchodní vazby jsou rozsáhlé, aktivní roli hraje řada zemí, včetně několika členských států EU v jádru této sítě.
Všechny tyto země musí urychleně přijmout a zavést předpisy a kontroly pro udržitelný rybolov a sledovatelnost, aby se zajistilo, že obchod pocházel z řádně řízených a legálně pocházejících populací, aby chráněné druhy zůstaly mimo trh a spotřebitelé mohli nakupovat informovaně.“ : dodal Andy Cornish, vůdce Sharks: Restoring the Balance, globálního programu WWF na ochranu žraloků a rejnoků.
WWF rovněž žádá spotřebitele, aby se vyvarovali nákupu nebo konzumace masa žraloků a rejnoků, pokud nepocházejí z udržitelných a sledovatelných zdrojů. Tyto požadavky však splňuje velmi málo produktů, které jsou v současnosti na trhu k dispozici.
Více z WWF, Žraloci a rejnoci čelí vyhynutí